Zeytinyağlı Mantarlı Havuç

Zeytinyağlı Mantarlı Havuç Yemek Tarifi

Malzemeler
  • yarım kg. havuç,
  • 2 tane kuru soğan,
  • 2 çorba kaşığı pirinç,
  • 15 tane mantar,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • Tuz,
  • 10 dal maydanoz,
  • yarım çay bardağı zeytinyağı.
Tarif
  • Yağı tencerede kızdırın.
  • Temizleyip, yuvarlak doğradığınız havuçları ve halka doğradığınız soğanları kavurun.
  • Mantarları yıkayıp dörde bölün. Tencereye ilave edin. 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.
  • Pirinçleri yıkayıp tenceredeki harcın üzerine serpin.
  • Toz şeker ve tuzunu ilave edin. Suyunu çekip pişinceye kadar pişirin.
  • Servis tabağına alıp, maydanozla süsleyip soğuyunca servis yapın.

Henüz yorum yapılmamış

Bu yemek tarifine sizde yorumunuzu yazın