Patatesli Soya Fasulyesi

Patatesli Soya Fasulyesi Yemek Tarifi

Malzemeler
  • Yarım kg patates
  • 150 gr soya fasulyesi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı limon suyu
  • 7-8 dal roka
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz
Tarif
  • Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın ve kaynamış suyun içinde 7-8 dakika haşlayın. Patateslerin renginin daha da sarı olması için limon suyu da ekleyin.
  • Patatesler haşlandıktan sonra bir kenara alın ve aynı suyun içinde soya fasulyelerini 5 dakika haşlayın.
  • Patatesleri bir kaseye alın, henüz sıcakken içine bir miktar zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyin ve çatalla hafifçe ezin. İçine limon suyu ve ince kıyılmış roka da ilave ettikten sonra karıştırın.
  • Patatesi servis tabağına alın, üzerine soya fasulyelerini koyun, zeytinyağı ve baharat kattıktan sonra servis yapın.

Henüz yorum yapılmamış

Bu yemek tarifine sizde yorumunuzu yazın