Oktay Usta Tahinli Mini Pizza

Oktay Usta Tahinli Mini Pizza Yemek Tarifi

Tarif
  • MALZEMELER:
  • yarım kg un
  • yarım p. yaşmaya
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay k. tuz
  • 2 çorba k. tozşeker
  • alabildigi kadar ılık su
  • Harcı için:
  • 1 su b. tahin
  • 1 çay b. su
  • 4 çorba k. tozşeker
  • HAZIRLANIŞI:
  • Mini pizza için; yarım kg. un karıştırma kabının içine alınır.
  • ortası havuz şeklinde açılır. ortasına maya, tuz,sıvıyağ alınır.
  • ortası karıştırılır. daha sonra kenarına toz şeker dökülür.yumurta akı
  • da ilave edilerek alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğrulur.hamur
  • kulak memesi kıvamında olmalı. İç harcı için; tahin kaseye alınır,
  • 1 çay b. su ve 4 çorba k. tozşeker eklenerek karıştırılır. hamur
  • hazırlanınca ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.hamurlar yağlanmış tepsiye
  • alınır ortası havuz şeklinde açılır.yumurta sarısı sürülür.havuzun içi tahinli
  • karışımla doldurulur. en son üzerine tozşeker serpileerk önceden ısıtılmış
  • 190 derecelik fırında pişirilir.

Henüz yorum yapılmamış

Bu yemek tarifine sizde yorumunuzu yazın